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▲麵包罐頭標榜能長期保存。(圖/翻攝自パン?アキモト官網,下同。)

國際中心/綜合報導

位在日本栃木縣那須鹽原市東小屋的「PAN AKIMOTO」推出能夠保存3年、依舊維持鬆軟口感的「麵包罐頭」,是相當熱銷的產品,然而它的發想和知名度,都和「地震」有關。

據《朝日新聞》報導,1995年1月17日神戶大地震發生後,PAN?AKIMOTO就曾送2000份左右的麵包到災區,雖然災民說很好吃,廣受好評,但是隔幾天後就傳出「無法在賞味期限內吃完,有一半以上都丟掉了」。

由於含有水分的麵包容易滋生細菌,不適合長期保存,為了兼顧美味度與保存性,由社長秋元義彥帶頭,不斷持續在工廠試作,但就算用小額借款 銀行真空包裝,一開封後麵包就難以回到原有的鬆軟度,不好吃的話,延長期限也沒用。

PAN?AKIMOTO後來想到利用罐頭,在罐頭內鋪上有著吸收能力的特殊用紙,再用烤箱烤過整個罐頭,如此一來罐頭與麵包也能同時殺菌,讓保存時間延長為3年,不過剛開始的銷路並不順利,直到2004年的新潟縣中越地震發生時出現轉機,原先每月銷出數千罐的「麵包罐頭」開始大賣,如今「麵包罐頭」每年可銷售約200萬罐,雖然以備用糧食的形式存放,加熱後也還是跟現烤的一樣好吃。

▼有13種口味。

值得一提的是,日本知名太空人若田光一在2009年前往太空探險時,也曾把「麵包罐頭」當作保存食品的樣本被帶往宇宙,今年2月起也接到美國舊金山的麵包店委託,將開始在當地製作並試賣。

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2017-01-2017:11

〔記者陳薏云/新北報導〕新北市一名21歲沈姓男子不務正業,慫恿15歲的女友一起販毒,向上游批貨後,使用通訊軟體創立群組,並在裡面貼上「超有感咖啡,一杯接一杯」,販賣毒品咖啡包,一包400元至600元不等,群組內共有20餘名成員,幾乎都為在學高中生,也透露出毒品滲透校園隱憂。警方調查,沈男有毒品前科,女友跟隨男友腳步,未繼續念書,上月底沈嫌載著女友在永和區信義路準備交易時,因安全帽未扣遭警方盤查,當場查扣20包毒咖啡包(重120公克)房屋抵押貸款率利計算,沈嫌坦承販毒,警方經追查,發現沈嫌與女友使用通訊軟體販毒,先從母校的學弟妹簽線,陸續培養20餘名忠實顧客,其中多為在學高中生,警方今天上午7時許,再約談4名青少年,他們都坦承向沈嫌購買毒咖啡包。沈男供稱,多會與顧客約在學校附近面交,每天完成交易後,可向上游領取千元酬勞,警方訊後將沈男及小女友依毒品危害防制條例送辦,警方表示,毒品咖啡包成分不明,但因價格較低,已經在青少年界氾濫,永和警分局呼籲,碰毒有害身體,別因一時愉快造成一生遺憾。☆少一份毒品就多一份健康,自由時報提醒您遠離毒品☆

韓國職棒NC恐龍23日簽下擁有大聯盟資歷的投手Jeff Manship,年薪180萬美元(約新台幣5692萬元)。

Manship剛滿32歲,生涯曾效力雙城、洛磯、費城人及印地安人等隊,去年效力印地安人隊,出賽53場,投43.1局,戰績2勝1敗、防禦率3.12。去年印地安人對小熊的世界大賽,Manship出賽2場。

Manship加入NC恐龍之後,NC恐龍希望他能扛起先發投手的重任,成為陣中的主力先發投手。

NC恐龍日前已與右投Eric Hacker續約,簽下Xavier Scruggs取代Eric Thames,現在又簽下Manship,完成了今年三名洋將的布局。

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