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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者陳俊華台北4日電)民進黨立委陳素月今天關心,總統馬英九卸任前,是否還會與中國大陸國家主席習近平再次「馬習會」?陸委會主委夏立言表示,因時間非常緊迫,可能性非常低,幾乎不可能發生。
陳素月在立法院施政總質詢時表示,兩岸、國防與外交都屬於總統職權,馬總統卸任前,是否會有二次馬習會?如果馬總統與中國簽約,損及國家權益怎麼辦?
夏立言答詢時表示,目前沒有二次「馬習會」的規劃,發生的可能性非常的低,幾乎是不可能發生,因為時間已非常急迫,只有幾十天時間;上次「馬習會」雙方秉持對等、尊嚴立場,沒有舉行任何協商,也沒有簽署任何協議。
另外,馬總統出訪中美洲友邦的「久安專案」預計13日到19日訪問友邦瓜地馬拉及貝里斯,會晤瓜國新任總統莫拉雷斯(Jimmy Morales)及貝里斯勝選連任總理巴洛(Dean Barrow)等,並將到中美洲議會演講。陳素月質疑,這次出訪對外交有何實質幫助?
外交部政務次長侯清山表示,元首外交是外交工作重要的部分,基於外交的一貫性與持續性,所以這次馬總統出訪還是有必要。
陳素月詢問,出訪過程會不會變更行程、甚至在第三國與習近平會面?侯清山表示,應該不會有變更行程,都是照規劃進行,也保證不會在第三國舉行「馬習會」。1050304
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